发现全球大米生产和贸易的关键数据，以及如何提高产量，最佳确保整个供应链的质量控制。
米饭是一种主要的作物，以及小麦和玉米，构成了世界上一半的主要食物主食1。在一些地区，经济增长，政治稳定以及粮食安全主要取决于它2：这是一个战略性的商品。
关键数据 - 世界稻米生产与贸易
根据美国农业部3.在2019/2020营销年度，在全球范围内生产了大约500万吨碾米。这一生产与2020/2011年预计的年份稳定（+ 1％）。生产和消费集中在亚洲;特别是中国和东南亚。
中国是最大的生产国，占生产的30％，其次是印度（24％），孟加拉国（7％），印度尼西亚（7％），越南（5％）和泰国（4％）。
在消费方面，排名相似：中国是最大的消费者（占全球消费的29％），其次是印度（21％），孟加拉国（7％），印度尼西亚（7％），越南（4％）和菲律宾（3％）。
出口模式有点不同4.。从2019/2020年出口的4400万吨吨碾米，印度是出口国出口1300万吨，占全球出口的30％。越南（15％）和泰国（13％）也在获奖者的领奖台上。他们之后是巴基斯坦（9％）和美国（7％）。中国是第6位（6％），其次是缅甸分享5％。
没有特别的进口国出来的人群，然而提到的重要进口商是菲律宾（6％的世界进口），欧盟（5％），中国（5％），其次是马来西亚（3％）, Côte d’Ivoire (3%), Iran (3%), Iraq (3%), Nigeria (3%), Saudi Arabia (3%), Senegal (3%) and the USA (3%).
从种子到货架上确保水稻产量，质量和可追溯性
从种植到消费，通过收获和运输，有许多步骤需要成长和商业化米饭。
Cotecna, as an independent inspection, testing & certification company, is present in all key rice markets and at each stage of the supply chain to help industry players minimise risks due to delay, loss and damages, while maximising crops’ returns and protecting the safety of end-users.
实际上，各种因素将影响不同生长阶段的水稻生产和质量（从幼苗到成熟），包括温度范围，太阳辐射，降雨，日长或土壤肥力。适当的土地准备和参数的管理，如输入和水是必不可少的。使用的水稻品种（例如，白色，香，糯，腐蚀，棕色，粳稻，专业）和种子质量也是至关重要的5.。
为了帮助农民优化产量并按时采取业务决策，COTECNA可以针对常规和有机水稻生产进行作物调查。该报告将包括估计检查区域中目标作物的面积，生产和产量。这些报告还提供了作物和天气条件或价格预期等信息。
收获完成后，还应密切监测干燥，加工和储存条件。COTECNA可以监控稻谷加工，以增加加工稻谷的回报，从场上保持质量和可追溯性，降低成品排斥的风险。
上游，Cotecna还在政府或私营仓库提供熏蒸服务6.以及大米米勒和出口商使用的库存监测服务，以获得银行的股票。
虽然米饭是将出口商的仓库留给集装箱码头，或者在下游或锚地上散布船舶装载，但我们的专家将监督容器或驳回过程的填充，包括验证包装条件和稻竹的标记。我们还将检查集装箱或驳船的适用性（特别是它们的紧张，清洁和气味），并监测船上的装载过程。
在目的地港口，我们经验丰富的测量师也将对损害调查进行损害，并为最终买家提供建议。
对于一些目的地7.，将要求强制符合性证书（COC）
获得自定义清关。COTECNA运行一系列符合符合性（VOC）计划的验证，旨在确保满足质量和安全法规，包括科特迪瓦，埃及，肯尼亚和沙特阿拉伯。
在每一步，检查员还执行采样操作。样品被发送到ISO 17025 / GAFTA认可的实验室进行分析。Cotecna还提供现场测试。188金宝搏官方网站
根据客户要求，可以执行不同类型的分析：
- 物理测试188金宝搏官方网站，例如视觉测试（根据其物理特性确定等级并分离谷物：形状，长度，广度和整体外观），烹饪试验（基于典型烹饪特性的谷物分离：伸长，吸水，破损）和颜色/铣削收益率测定;
- 化学试验188金宝搏官方网站，例如DNA分析（用于确定真正的特种大米，如Basmati），GMO，杀虫剂，碱蔓延等。
188金宝搏官方网站测试确保满足合同质量标准，所有本地和国家规则和法规都遵守。
最后，通过监督，检测，检验，评估和认证，COTECNA还可以为稻米生188金宝搏官方网站产商和运营商提供有188金宝搏足彩网址机证书，以促进他们在公认的可持续方法下制作/加工的产品的适当指定。这也是一个有趣的营销工具，导致价格上涨的预期。
每个有机系统都有自己的有机标准。COTECNA将3个系统的标准纳入一个被称为“COTECNA有机标准”的标准：它涵盖了泰国的有机标准，以及欧盟和“生物苏士士”（瑞士）的有机标准。
COTECNA有机标准还涵盖认证有机分销商，确保生产的有机产品没有合成肥料/常规农药，污水污泥，辐照和基因工程（GMO）。
在Cotecna，诚信和商业道德是我们做生意的基础。我们的商业道德和合规守则包括技术和专业行为标准，包括如何管理利益冲突并保护客户机密信息。
有关我们广泛的铣削，粗糙和专业米货运，容器或散装的各种量身定制的解决方案的进一步信息，请从他们的来源到目的地，请联系我们的专家 enquiries@cotecna.com.。
1米，全球主食，<http://hicepedia.org/rice-as-food/the-global-taple -Rice-Consumers.>
2联合国粮食及农业组118bet网娱乐织（粮农组织），可持续发展的区域水稻战略
亚洲和太平洋的粮食安全，2014年<http://www.fao.org/3/a-i3643e.pdf.>
3.美国农业部，外国农业服务，PSD报告，世界大米生产，消费118bet网娱乐和股票，10.11.2020，<https://apps.fas.usda.gov/psdonline/app/index.html#/app/downloads.>
4.美国农业部，外国农业服务，PSD报告，世界大米：供需，1118bet网娱乐0.11.2020，<https://apps.fas.usda.gov/psdonline/app/index.html#/app/downloads.>
5.粮农组织，影响湿地稻米生产的因素及农业生产湿地分类，van nguu nguyen，<http://www.fao.org/3/x6611e/x6611e03c.htm>
6.对于所选地点，请联系我们。
7.请联系我们以了解有关我们的VOC程序的更多信息。
